REZEPTE
DIE BESTEN DRINKS
Berlin Dark Dry Gin
Kaloyan “Pavlov” Georgiev – Baret, Berlin
ZUTATEN
5cl Berlin Dark Dry Gin
3cl Companion Amalfi
2,5cl Verjus
1,5cl Karamel
Zitrone
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten auf Eis rühren und in eine Cocktailschale abseihen.
Benjamin Panek – Hotel De Rome, Berlin
ZUTATEN
4cl Berlin Dark Dry Gin
4cl Rhabarbersaft
3cl Zitronensaft
2cl Vanillesirup
Eiweiß
Soda
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten bis auf das Soda auf Eis shaken und in ein Highball abseihen. Mit Soda aufgießen.
Sebastian Sammer – Omega Bar, Berlin
ZUTATEN
5cl Berlin Dark Dry Gin
2,5cl Blaubeer-Lavendel Sirup
2cl Limettensaft
1cl Zitronensaft
1cl Aquafaba
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten auf Eis shaken und in eine Cocktailschale abseihen. Mit Blüten garnieren.
Marius Döring – Sharlie Cheen, Berlin
ZUTATEN
3cl Berlin Dark Dry Gin
2cl Vanilla Vodka
2cl Zitronengras Sirup
3cl Supasawa
Ginger Beer
Anis Perfume
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten außer das Ginger Beer mit Eis in ein Tumbler Glas füllen und ordentlich rühren. Mit Ginger Beer aufgießen und Anis Perfume besprühen und Limette garnieren.
Marius Döring – Sharlie Cheen, Berlin
ZUTATEN
4 cl Berlin Dark Dry Gin
1 cl Pineapple Liquor
3 cl Belsazar Riesling
Orangenzeste
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten auf Eis shaken und in eine Cocktailschale abseihen und mit Ornagenzeste abspritzen.
Marius Döring – Sharlie Cheen, Berlin
ZUTATEN
5 cl Berlin Dark Dry Gin
3 cl Creme de Cassis
2 cl Zitronensaft
Soda
Eiweiß
ZUBEREITUNG
Alles Zutaten (bis auf das Soda) erst mit dann ohne Eis shaken, in ein Highball abseihen mit Soda auffüllen.
ZUTATEN
4 cl Berlin Dark Dry Gin
Thomas Henry Dry Tonic
Zitronenzeste
ZUBEREITUNG
Glas mit Eiswürfeln füllen. Berlin Dark Dry Gin eingießen und mit Tonic auffüllen. Zitronenzeste zum Garnieren.
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